粳冠大米——好吃的米，健康的米！

鼎翔人種植水(shui)稻(dao)(dao)歷(li)史悠久。早在1953年(nian)，便開始墾荒種田。1963年(nian)成立農業試(shi)驗(yan)站(zhan)（后(hou)改(gai)名農科所），逐年(nian)引入(ru)農業科研人員負責(ze)科學試(shi)驗(yan)和良種繁(fan)(fan)育(yu)(yu)(yu)(yu)。僅(jin)水(shui)稻(dao)(dao)育(yu)(yu)(yu)(yu)苗(miao)(miao)技(ji)術就先后(hou)經歷(li)了水(shui)育(yu)(yu)(yu)(yu)苗(miao)(miao)、旱育(yu)(yu)(yu)(yu)苗(miao)(miao)、油紙育(yu)(yu)(yu)(yu)苗(miao)(miao)、潤濕育(yu)(yu)(yu)(yu)苗(miao)(miao)、塑料薄(bo)膜(mo)育(yu)(yu)(yu)(yu)苗(miao)(miao)、開閉式育(yu)(yu)(yu)(yu)苗(miao)(miao)、隔離層育(yu)(yu)(yu)(yu)苗(miao)(miao)、無紡(fang)布(bu)育(yu)(yu)(yu)(yu)苗(miao)(miao)、無紡(fang)布(bu)地膜(mo)復合(he)被育(yu)(yu)(yu)(yu)苗(miao)(miao)、塑料軟盤育(yu)(yu)(yu)(yu)苗(miao)(miao)、缽盤育(yu)(yu)(yu)(yu)苗(miao)(miao)、地膜(mo)拱(gong)棚扎孔育(yu)(yu)(yu)(yu)苗(miao)(miao)、工廠化育(yu)(yu)(yu)(yu)苗(miao)(miao)等繁(fan)(fan)雜(za)過程的技(ji)術演變，種植方式也經歷(li)了從人工到機(ji)械(xie)的跨越式發展，生產效率不斷得到提升。

粳(jing)冠大(da)米是由鼎翔(xiang)公司職工在4萬畝(mu)偏堿性的黑土地自營農場上(shang)，通過稻田養(yang)蟹的方式種植的生態(tai)大(da)米，產品(pin)通過了歐盟BRC食(shi)品(pin)安(an)全體系和(he)綠(lv)色食(shi)品(pin)、有(you)機食(shi)品(pin)認證，食(shi)品(pin)安(an)全非常有(you)保證。

粳(jing)冠大米也是首批“中國好糧(liang)油(you)產(chan)(chan)品(pin)”。中國好糧(liang)油(you)是國家糧(liang)食主管(guan)部門推出的(de)(de)優質(zhi)糧(liang)食工程產(chan)(chan)品(pin)，它從品(pin)種、種植、儲藏、加工、銷(xiao)售全過(guo)程建立標(biao)準、管(guan)控品(pin)質(zhi)，通過(guo)“五優聯動”，最終達到為社會提供優質(zhi)糧(liang)油(you)的(de)(de)目的(de)(de)。

2008年奧(ao)運會(hui)北京和沈陽賽區(qu)的稻米(mi)均由盤(pan)錦鼎翔米(mi)業(ye)有限公司供應。

2020年3月新冠(guan)肺炎疫情期間(jian)，盤(pan)錦(jin)市政府(fu)優(you)中選(xuan)優(you)，盤(pan)錦(jin)鼎翔米業(ye)有限(xian)公司光榮(rong)地成為(wei)盤(pan)錦(jin)市援助武(wu)漢1000噸大米的唯一供應商，一時間(jian)“愿吾為(wei)稻粟，與君共風(feng)雨”在網上傳為(wei)佳話！

 

 “好(hao)吃”有(you)“稻(dao)理”：

盤(pan)錦(jin)大米(mi)(mi)是中歐互認(ren)的地理標志(zhi)保護(hu)產品。 “生態好、堿地生、蟹田長、一季稻、四季香(xiang)”是粳冠(guan)大米(mi)(mi)品質好的根本原因。 

“生(sheng)態(tai)好”，是指世(shi)界最(zui)大(da)的蘆葦濕地位于(yu)盤錦，盤錦鼎(ding)翔(xiang)米業有限(xian)公(gong)司稻田三面環繞著蘆葦濕地。

由于公(gong)司非常(chang)注重農(nong)業生(sheng)態(tai)環境的(de)保護，我(wo)們的(de)稻(dao)田生(sheng)態(tai)系統(tong)中形成了“鳥(niao)(niao)樂園(yuan)(yuan)”、“葦海蟹灘”等(deng)(deng)盤錦(jin)知名生(sheng)態(tai)景點(dian)。其(qi)中“鳥(niao)(niao)樂園(yuan)(yuan)”是鷺鳥(niao)(niao)的(de)天(tian)堂，每年四月份都有數十萬只的(de)大白鷺、草鷺等(deng)(deng)各種鳥(niao)(niao)類從南方長(chang)途定(ding)點(dian)遷徙到此地繁衍棲息。鷺鳥(niao)(niao)以周圍稻(dao)田里的(de)魚蝦為食，充(chong)分說明稻(dao)田的(de)生(sheng)態(tai)環境非常(chang)良好。鼎翔公(gong)司的(de)稻(dao)田生(sheng)態(tai)系統(tong)也(ye)先后被評為“遼(liao)寧省濕(shi)地森林公(gong)園(yuan)(yuan)”， “國家(jia)4A級(ji)旅(lv)游(you)景區”、“全(quan)國休閑(xian)農(nong)業與鄉村旅(lv)游(you)五星(xing)級(ji)示(shi)范區”等(deng)(deng)榮譽，可以說我(wo)們的(de)水稻(dao)就(jiu)生(sheng)長(chang)在(zai)生(sheng)態(tai)優美的(de)4A級(ji)景區。

“堿地(di)(di)生”，是(shi)指盤錦(jin)鹽(yan)堿地(di)(di)的(de)特點突出(chu)(chu)，土壤肥沃，為濱海鹽(yan)漬型水稻土。這種土壤呈(cheng)偏堿性，土壤的(de)PH值在8.0-8.9之(zhi)間，有利于水稻生長(chang)中以苷(gan)鍵(jian)相聯而(er)聚合(he)成的(de)淀粉(fen)形態分子結構的(de)形成，生長(chang)出(chu)(chu)來的(de)稻米也呈(cheng)弱堿性。

“蟹田長”是指鼎翔公司的(de)所有(you)稻田都養(yang)殖了(le)河(he)蟹，職(zhi)工(gong)為(wei)了(le)保護河(he)蟹，農藥(yao)(yao)的(de)使用(yong)量(liang)和(he)種類也得到很仔細的(de)控制。稻蟹共(gong)生，也有(you)利(li)于控制草(cao)害，減少或杜絕除草(cao)劑等農藥(yao)(yao)的(de)使用(yong)；蟹田種植的(de)水(shui)稻照(zhao)比常規水(shui)稻要更加(jia)安(an)全。

 “一(yi)季稻”是指盤錦(jin)地(di)(di)區(qu)(qu)水稻生(sheng)(sheng)育(yu)期(qi)長(chang)達165天(tian)左(zuo)右（其它地(di)(di)區(qu)(qu)一(yi)般(ban)為120至140天(tian)左(zuo)右），是東北地(di)(di)區(qu)(qu)生(sheng)(sheng)長(chang)期(qi)最長(chang)的(de)(de)地(di)(di)區(qu)(qu)。超長(chang)的(de)(de)生(sheng)(sheng)長(chang)期(qi)結合優質(zhi)的(de)(de)生(sheng)(sheng)長(chang)條件(jian)使稻米吸(xi)收了更(geng)多的(de)(de)有益(yi)物(wu)質(zhi)，使大米的(de)(de)營(ying)養(yang)更(geng)加充分(fen)。

“四季香”是指(zhi)粳冠大(da)米做的飯青白油亮(liang)，香味(wei)濃郁，口感勁道、有嚼(jiao)頭(tou)，回味(wei)甘甜！

 

全產業鏈管控，“管”出優(you)質好大米。

粳(jing)冠大米全(quan)部以基地當年(nian)生產的水稻為(wei)加工原料(liao)，無陳(chen)糧。

稻(dao)谷儲(chu)存于(yu)0-10攝氏度的(de)低溫保鮮倉房，相當于(yu)冷鮮儲(chu)藏。

獨創(chuang)貓兵護糧(liang)舉(ju)措，禁用鼠藥，杜絕食(shi)品安全隱患。

國際(ji)先進的日本佐竹設備純(chun)物理加(jia)工，剔除有(you)害物質(zhi)，無(wu)任何(he)添加(jia)劑。

全(quan)(quan)程(cheng)質量追溯體系，構建透明生(sheng)產(chan)過程(cheng)，生(sheng)產(chan)檔案全(quan)(quan)程(cheng)可追溯。